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??? 熱情、激情、銷(xiāo)魂,永遠(yuǎn)像初次去愛(ài)的暢快體驗(yàn),這正是吉卜賽歌舞的故鄉(xiāng),西班牙。而西班牙佳肴亦給人類(lèi)似的感覺(jué),世貿(mào)二樓的愛(ài)思達(dá)西班牙餐廳并非新店,但每一次相逢,都能感到“恨晚”的初體驗(yàn)。
喜歡吃西班牙菜的朋友最近有口福了,愛(ài)思達(dá)的西班牙廚師在近期會(huì)常駐世貿(mào)店,并且會(huì)親自研發(fā)自己的新菜,大概是3月份就會(huì)推出全新的廚師推薦菜式。在這里,為大家介紹一下這位西班牙大廚Jorge的一款名菜,烤肉串。
雜肉串大家可能見(jiàn)得多了,但你有沒(méi)有嘗過(guò)吊著上菜的混搭肉串呢?為了區(qū)別一般的烤肉串,Jorge特別設(shè)計(jì)了一副吊架,使得肉串看起來(lái)有了一個(gè)立體的造型,非常吸引。當(dāng)然,肉串的味道也絕不遜色于它的外型,混搭的肉類(lèi)再配上青椒洋蔥片,口感層次分明,且味道非常特別。 |