????餐廳的水煮魚怎么做,細(xì)節(jié)告訴你,讓你一下子就掌握精髓。
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餐廳的水煮魚
????原料:草魚一條(約3斤) 黃豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 蔥1根 姜1塊 蛋清2個
????調(diào)料:鹽3茶匙(15克) 土豆淀粉2湯匙(30克) 料酒2茶匙(10ml) 山奈6個 草果3個 大料3個 香葉4片 丁香15粒 桂皮2段。