??? 一、貢茶的起源——貢賦制度的需要
????貢茶的發(fā)生，據(jù)史料記載，可追溯到公元前一千多年前的周武王時(shí)期。武王伐紂，巴蜀以茶等物品納貢。這種現(xiàn)象具有極為明顯的政治色彩，納貢，即意味著君臣關(guān)系的確立。在中國(guó)封建社會(huì)中，貢品主要被用來滿足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)和文化生活之需，即所謂“致邦國(guó)之用”。
????隨著貢品需求量的增大，貢賦制度逐漸變的嚴(yán)密起來。從“隨山浚川，任土作貢”，最后發(fā)展到設(shè)官分職進(jìn)行管理。有所謂“九賦”、“九貢”。九貢即“祀貢、嬪貢、器貢、幣貢、材貢、貨貢、服貢、物貢”等。茶葉是“物貢”中的一類。
????到了西漢時(shí)期，貢茶的事跡逐步明朗化。如王褒《僮約》有“武陽(yáng)買荼”、“烹荼盡具”之句，間接地反映了上層階層的飲茶情況；長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中出土的“檟笥”，反映了茶在貴州生活中的地位；后來，還有反映西漢皇室用茶的文學(xué)作品，如《飛燕外傳》所述:“咸帝崩后，后夕寢中驚啼其久。侍者呼問，方覺，乃言曰:吾夢(mèng)中見帝，帝賜吾坐，命進(jìn)茶。左右奏帝云,向者侍帝不謹(jǐn)，不合啜此茶”。
????三國(guó)時(shí)期，吳國(guó)末帝孫皓，每為食宴“無不竟日，坐席無能否，率以七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過三升，初見禮異時(shí)，常為裁減，或密賜茶荈以當(dāng)酒?！?陳壽《三國(guó)志·吳志》) 這些用茶無疑屬于貢品。后來，又有“晉溫嶠上表貢茶干印，茗三百斤”(宋·寇宗《本草衍義》),“溫山出御荈”(劉宋·山謙之《吳興記》)的記載。
????貢茶除了貢物制度的強(qiáng)制性斂取之外，還有一種地方上的主動(dòng)推薦進(jìn)貢現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也是使貢茶進(jìn)一步擴(kuò)大的重要原因。請(qǐng)看以下幾條資料:
????“義興貢茶非舊也，前此故御史大夫李棲筠實(shí)典是邦。山僧有獻(xiàn)佳茗者，會(huì)客嘗之。野人陸羽以為芳香甘辣，冠于他境，可薦于上。棲筠從之，始進(jìn)萬(wàn)兩，此其濫觴也。厥后因之，征獻(xiàn)浸廣，遂為任土之貢,與常賦邦侔矣”。(宋·趙明誠(chéng)《金石錄》)
????“偽閔龍啟中，里人張廷暉以所居北苑地宜茶，獻(xiàn)之官,其地始著”。(宋·熊蕃《宣和北苑貢茶錄》)
????“兩浙茶產(chǎn)雖佳，宋祚以來未經(jīng)進(jìn)御。李溥為江淮發(fā)運(yùn)使，章憲垂廉時(shí)，溥因奏事，盛稱浙茶之美，云:自來進(jìn)御，惟建州茶餅， 浙茶未嘗修貢，本司以羨馀錢買到數(shù)千斤，乞進(jìn)入內(nèi)”。(明·徐獻(xiàn)忠《吳興掌故集》)
????這三條資料中，前二條表明了唐宋時(shí)期的貢焙制度的確立與這種由下薦上的進(jìn)貢形式直接相關(guān)，也表明了一時(shí)一地的物產(chǎn)，可以通過上貢的形式，達(dá)到名揚(yáng)四海的目的。
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