????在梧州市一個財政單位工作的小陳是一個茶“博士”。非但舊時“茶博士”的沖茶泡茶很“在行”，而且，還能根據(jù)不同茶品的茶性，說出個為什么來。如輕發(fā)酵的六堡茶，該如何如何沖泡，與其一起喝茶，總會有點收獲。
????小陳自小就喜歡喝茶，源于其父親就是一個老茶骨。“家學淵源”使得他對各種茶如數(shù)家珍。小陳說，以前要喝到外地名茶都是通過親戚朋友郵寄，現(xiàn)在有了網(wǎng)絡，方便多了，各個地方的好茶都可以品嘗得到。而且梧州的六堡茶也可以通過網(wǎng)絡，讓外地的茶友得以品嘗?？梢哉f，現(xiàn)在正是六堡茶走出梧州、走出廣西，走向全國乃至全世界的一個時代。
????小陳將湖南黑茶與梧州六堡茶、普洱茶做了個比較，他說，現(xiàn)在包括湖南黑茶在內(nèi)的黑茶都在發(fā)掘歷史，整理傳統(tǒng)茶文化資料，加大宣傳力度，漸漸地推向市場。湖南黑茶就專門整理出版了一本精美的《湖南黑茶》系統(tǒng)地介紹湖南黑茶的歷史文化和理化指標、醫(yī)學研究成果等，我們梧州六堡茶相關(guān)的工作還遠遠不夠，希望能夠予以足夠的重視。
????老茶友郭先生已經(jīng)近70歲，品茶時間已有十多年了，一天不品茶他都會覺得渾身不自在。他以前非常愛飲普洱茶，因為它有著很多保健功效，例如養(yǎng)生、助氣、補氣等等。對六堡茶并不了解，五、六年前，他一個在梧州茶廠工作的朋友給了一些六堡茶他試飲，當時的那些六堡茶已經(jīng)存放了二十多年，確實非?！凹t、濃、醇、陳”，而且存放時間越長的越好，這真是給郭先生一個驚喜，自己家鄉(xiāng)竟有這么好的茶。此后，郭先生便開始品飲六堡茶。老郭最愛飲六堡老茶婆，因為那才更夠“醇、陳”。
??? 因為六堡茶那愈陳愈香的特質(zhì)是其他茶類不可比擬的。后來，老郭還迷上了收藏六堡茶，家中收藏了品種繁多的六堡茶和農(nóng)家六堡茶。有興致時便拿出這些收藏品“欣賞”一下，哪怕是聞聞香味也有一種愉悅的感覺，六堡茶確實給他的生活平添了不少樂趣。 | 
