????朋友們,以下幾道家常菜大家可能會(huì)經(jīng)常吃到,但它的搭配未必營(yíng)養(yǎng)。所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動(dòng),即可口又營(yíng)養(yǎng)。
????1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
????黃瓜含維生素C分解酶,會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。