為全面推進餐飲服務單位量化分級管理工作，進一步強化企業(yè)餐飲食品安全主體責任，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合本地實際，制訂了蒙山縣餐飲服務分類分級綜合評估管理辦法實施方案。并于5月15日上午，在縣食品藥品監(jiān)督管理局三樓會議室舉辦2012年餐飲服務量化分級管理培訓班。
在培訓班上，唐邦平局長就餐飲企業(yè)依法經(jīng)營的重要意義作了闡述，全面客觀地評價了我縣餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并就我縣的餐飲行業(yè)未來健康發(fā)展提出了指導意見。李先智副局長、韓佩權股長分別就索證索票和量化分級管理作了深入培訓和詳細說明。通過培訓，進一步明確了企業(yè)是第一責任人，增強了參訓對象守法經(jīng)營誠信經(jīng)營的法制意識，為把我縣餐飲服務量化分級管理工作推向深入奠定了基礎。
轄區(qū)內(nèi)各學校食堂管理人員、餐飲服務企業(yè)負責人共40多人參加了培訓。
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