????西江都市報報料熱線報道 （記者 趙洋） 近日，有農戶在“紅豆論壇”發(fā)帖稱岑溪市糯垌鎮(zhèn)大地村有農戶自榨花生油出售，這吸引了不少網民的目光。有關部門提醒：花生米是否新鮮以及榨油作坊的生產條件如何，這直接影響著花生油質量和食用安全，廣大市民購買花生油時應小心謹慎。
????8月15日，記者聯(lián)系上了發(fā)帖者葉小姐，葉小姐說自己就是農戶。據其介紹，今年大地村種的花生已收獲完畢，村里不少農戶除了自家食用外，還將剩余的花生在小作坊壓榨成油后拿到鄉(xiāng)鎮(zhèn)及網上銷售，目前，鮮榨花生油售價為每公斤42元，比去年稍貴。市民可以到農戶家中直接購買花生油，也可以在農戶家選購花生米，再到村里或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的榨油坊榨油。由于不少市民喜歡土榨花生油，近期入村購買者逐日增多。
????葉小姐的帖子有不少人點擊。網友“士多啤梨”說：“網上售賣土榨花生油肯定有市場，就如同大家都愛吃農民自家小園里種的菜一樣，只是價錢太貴了！”也有一些網友不敢輕易嘗試，一位網友就提出：“土榨花生油衛(wèi)生嗎？質量安全嗎？”
????對此，梧州市質量技術監(jiān)督局食品生產監(jiān)管人員表示，花生油列入國家生產許可證管理目錄，生產銷售花生油必須取得食品生產許可證。小作坊也應辦理備案等相關手續(xù)，且只能在一定范圍內銷售。建議市民購買花生油時，最好到正規(guī)的商店或者生產廠購買有“QS”標志的產品。由于沒有食品生產許可證的小作坊用于榨油的花生仁質量、作坊衛(wèi)生條件得不到有效的控制，又缺少后續(xù)處理工序，成品沒經過檢驗，其花生油質量往往難以保證，所以，市民應謹慎購買。
????梧州市農業(yè)局糧油科認為，岑溪市糯垌鎮(zhèn)一帶的農戶有利用水田種植花生榨油的傳統(tǒng)，產出的花生質量好出油率高，難免會受到部分市民的追捧。但是，農戶要做好做大花生榨油業(yè)，必須樹立質量意識。農戶可考慮成立專業(yè)合作社，把好花生原料關，并采用符合要求的生產工藝，在得到生產許可和質量認證后規(guī)范生產。如藤縣金雞鎮(zhèn)就有農戶組成合作社，在辦理了食品生產許可證標志后，再收購花生榨油統(tǒng)一出售。 | 
