????前段時(shí)間，西江都市報(bào)刊登的《蜆木砧板美名揚(yáng)》一文，讓遠(yuǎn)在湖北襄陽(yáng)的市民王先生眼前一亮，通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽數(shù)字報(bào)后，不遠(yuǎn)千里求購(gòu)。了卻心愿的他告訴記者，如果砧板質(zhì)量過硬，他會(huì)向更多的朋友介紹推廣。
????雖說蜆木砧板對(duì)梧州人來(lái)說是再熟悉不過的本地特產(chǎn)之一，但如果不是王先生的求購(gòu)，也許并不會(huì)引起市民對(duì)沉寂已久的砧板銷售市場(chǎng)的關(guān)注。有市民提出，連外地的游客也如此樂意為梧州特產(chǎn)“代言”，那么本地的商家和政府部門，在產(chǎn)品的包裝、宣傳上又是否已經(jīng)有所反應(yīng)，梧州砧板怎樣才能走向更大的市場(chǎng)？
????砧板銷售相當(dāng)“低調(diào)”
????梧州市區(qū)的大同路、南環(huán)路、麗港土特產(chǎn)街，是梧州特產(chǎn)的集中銷售點(diǎn)，不少外地游客在梧州旅游返程時(shí)，都會(huì)到這些地方購(gòu)買手信，龜苓膏、豆?jié){晶、六堡茶、臘腸等往往是他們的首選。而蜆木砧板，則會(huì)在熟人的介紹下才會(huì)選擇，因?yàn)檎璋遒u得相當(dāng)“低調(diào)”。
????日前，記者在上述幾條特產(chǎn)街走訪發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)銷售砧板的店鋪較少，大多數(shù)店鋪主要銷售龜苓膏、蜜棗、龍眼干等特產(chǎn)。多家店鋪經(jīng)營(yíng)者向記者透露，砧板只是作為與其他特產(chǎn)附帶銷售。
????記者留意到，被梧州市民稱作“砧板街”的大同路，不少銷售砧板的店鋪面積并不大，店內(nèi)也沒有標(biāo)示挑選砧板的步驟和標(biāo)準(zhǔn)。
????多名經(jīng)營(yíng)商均表示，現(xiàn)在到這里買砧板的梧州人并不多，顧客中大多數(shù)是廣東人。而通過快遞形式銷售的砧板，也都是以廣東方向的客源為主，極少有其他省份的顧客。至于是否考慮過網(wǎng)上銷售，這些商家表示暫不考慮，“網(wǎng)上的東西看不清、摸不著，顧客很難辨認(rèn)是否好砧板。”何記砧板店的經(jīng)營(yíng)者說。
????品牌保護(hù)意識(shí)不足
????對(duì)此，熱心讀者胡亮表示，西江都市報(bào)刊登的《千里求購(gòu)梧州砧板》一文，令沉寂多年的梧州砧板再次引起大家的注意，對(duì)于旅游等相關(guān)部門來(lái)說，就應(yīng)該更大力地宣傳梧州特產(chǎn)、擦亮梧州旅游的名片。
????市民譚高林認(rèn)為，梧州砧板需要?jiǎng)?chuàng)建屬于自己的品牌。因?yàn)樵S多外地游客選購(gòu)特產(chǎn)時(shí)，都是先奔著自己熟悉的品牌而來(lái)，也會(huì)先把品牌的產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友。品牌是一種品質(zhì)的承諾，建立品牌也是商家做大做強(qiáng)的方法。
????梧州市工商行政管理局商標(biāo)廣告監(jiān)督管理科科長(zhǎng)甘敏表示，梧州砧板具有悠久的歷史，一些知名度較高的商家應(yīng)申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)保護(hù)，避免被其他商家仿冒或惡意搶注，損害自己的聲譽(yù)，這樣才能保護(hù)自己的品牌。
????但在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，多名商家對(duì)商標(biāo)注冊(cè)的意識(shí)比較薄弱，大同路一家砧板店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，沒必要注冊(cè)商標(biāo)，反正在梧州做砧板的就這幾家而已。只有波記砧板店分店的經(jīng)營(yíng)者李小姐表示，早有考慮過注冊(cè)商標(biāo)，但因不清楚辦理手續(xù)，就一直拖了下來(lái)。
??????商家經(jīng)營(yíng)“單打獨(dú)斗”
????采訪中，有讀者表示，產(chǎn)品的宣傳和市場(chǎng)開發(fā)，如果能獲得政府部門的支持，其效果會(huì)更快、更好。對(duì)此，梧州市旅發(fā)委的相關(guān)人員透露，商品的開發(fā)若想獲得政府的支持，需先成立行業(yè)協(xié)會(huì)，如飲食業(yè)商會(huì)、六堡茶協(xié)會(huì)等。
????但記者從多名經(jīng)營(yíng)砧板的商家中了解到，多年來(lái)他們都是各做各的，從沒想過也沒人提出過要去成立行業(yè)協(xié)會(huì)，再加上近年來(lái)，梧州砧板的銷量大不如從前，沒有太多的資金投入去做宣傳?！耙郧拔嘀萑顺霾?、旅游很喜歡帶上砧板送禮，那時(shí)候一天最多可以賣出300多個(gè)砧板。但從去年開始，砧板銷量直線下降，現(xiàn)在一天只能賣幾個(gè)而已。”波記砧板店經(jīng)營(yíng)者李錦波嘆息道。
????隨著南廣鐵路全線貫通營(yíng)運(yùn)，梧州市的旅游業(yè)逐漸升溫，類似于蜆木砧板這樣的梧州特產(chǎn)，如何進(jìn)一步加大開發(fā)力度、拓展更大的市場(chǎng)，應(yīng)該值得相關(guān)政府部門關(guān)注。
????本報(bào)記者 吳艷虹 | 
