????梧州日報訊(見習(xí)記者 唐承福)近年來,出于環(huán)保和節(jié)約資源的考慮,我市不少餐廳提供消毒筷子供顧客使用,但有市民對部分餐廳的筷子消毒機(jī)消毒效果存疑。
????近日,市民梁女士到快餐店就餐時發(fā)現(xiàn),店里的筷子消毒機(jī)處于關(guān)閉狀態(tài)。服務(wù)員告訴她,該機(jī)器已損壞多日,所提供的筷子皆清洗干凈,可放心使用。消毒機(jī)當(dāng)作“筷子筒”使用,梁女士對筷子消毒狀況表示擔(dān)憂。8月29日,記者來到新興二路一家粉店,看到取餐點旁擺放有一臺亮燈工作的筷子消毒機(jī),一名服務(wù)員剛往消毒機(jī)里加裝筷子,不少顧客沒有查看消毒是否完成就取筷子使用。記者走訪多家餐飲店,發(fā)現(xiàn)部分餐飲店的筷子消毒機(jī)存在筷子有異味、處于關(guān)閉狀態(tài)等問題。
????據(jù)了解,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具進(jìn)行清洗、消毒,不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具。不少市民表示,希望有關(guān)部門加強(qiáng)對餐飲行業(yè)餐具衛(wèi)生監(jiān)管,督促商家做好筷子消毒機(jī)日常維護(hù)工作,區(qū)別擺放已消毒和未消毒的筷子,并提醒顧客正確取用,保障市民用餐衛(wèi)生。 |