?3月18日,游客們?cè)谏n松六堡茶園里體驗(yàn)“游茶山”活動(dòng)。
兩名身穿瑤族服裝的六堡少女向茶客們示范如何采茶。 本報(bào)記者 龍?zhí)靷?攝
??? 西江都市報(bào)訊(記者 龍?zhí)靷鳎┚床枭?、走茶山、唱山歌、品六堡…?月18日至19日,由蒼梧六堡茶業(yè)有限公司舉辦的第二屆六堡開(kāi)茶節(jié)在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)蒼松茶園舉行。逾百名來(lái)自全國(guó)各地的茶客聞?dòng)嵍?,親身感受多彩多樣的六堡茶特色文化。
????18日上午9點(diǎn),伴隨著一陣陣歡快的鑼鼓聲,兩頭打扮精致的醒獅在茶園門(mén)口處表演著迎賓禮。來(lái)自桂林的鄧淑園是首位走進(jìn)茶園的游客。一進(jìn)門(mén),她便被一群身穿特色民族服飾的舞者所吸引。舞者一邊演奏著悠揚(yáng)的音樂(lè),一邊表演著奇特的舞步。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,這是他們“敬茶神”的一種形式。鄧淑園接觸六堡茶已有兩年時(shí)間,她對(duì)該茶紅濃陳醇的口感贊賞有加,這次能夠走進(jìn)六堡鎮(zhèn),讓她加深了對(duì)六堡茶歷史文化的認(rèn)識(shí)。
????劉芳是一名茶藝培訓(xùn)師,她在南寧開(kāi)設(shè)有自己的茶藝培訓(xùn)工作室。她說(shuō),茶藝和茶禮的培訓(xùn)離不開(kāi)對(duì)茶文化的深入解讀。當(dāng)天,劉芳最喜歡的是“游茶山”的環(huán)節(jié),她身披斗笠,冒著綿綿春雨在蒼松茶山里徒步游覽。茶友們一邊走,還一邊在茶園播撒五谷和茶葉?,F(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,這是當(dāng)?shù)厝罕娖砬蟾鞑枭斤L(fēng)調(diào)雨順的一種獨(dú)特方式。體驗(yàn)過(guò)后,劉芳決定將這些六堡茶文化元素帶回南寧的培訓(xùn)課堂。
????“大家腳下這100畝六堡原種老茶園,現(xiàn)在是梧州唯一的六堡茶原種保護(hù)園,也是梧州唯一的六堡原種無(wú)性育苗基地?!被顒?dòng)中,蒼梧六堡茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃利華向游客們介紹了蒼松六堡茶園的歷史。饒有興致的游客們紛紛走進(jìn)茶園,親身體驗(yàn)采茶和炒茶的樂(lè)趣。
????然而,第一次接觸采茶的茶友們卻對(duì)滿山的茶樹(shù)犯了愁,不知該如何下手。此時(shí),兩名身穿瑤族特色服裝的采茶姑娘來(lái)到游客身邊,邊給大家介紹采摘茶葉的方法,邊慢動(dòng)作進(jìn)行演示:“采茶一般只采一芽一葉或一芽二葉,不超過(guò)一芽三葉。要注意的是,無(wú)芽不采,即芽已成葉,就不應(yīng)該采了,過(guò)大過(guò)小的不采,被蟲(chóng)吃過(guò)的更不要采。采茶時(shí),輕輕用指甲掐斷莖部,才不會(huì)對(duì)茶樹(shù)造成傷害?!闭莆樟瞬刹璧囊I(lǐng),體驗(yàn)者便按要求邊分辨邊學(xué)采茶。不一會(huì)兒,各人的竹簍中都有了親手采摘的鮮茶葉。
????常年在北京從事六堡茶銷(xiāo)售的屈丹丹對(duì)采茶活動(dòng)頗有感觸,盡管她每天與六堡茶打交道,但對(duì)六堡茶的制作工藝卻了解不多?!斑@次來(lái)到六堡茶的原產(chǎn)地,近距離接觸采茶制茶的各道工序,對(duì)六堡茶的認(rèn)識(shí)更深刻了,這有利于自己日后與當(dāng)?shù)夭枭痰暮献鳌!鼻さふf(shuō)。
????當(dāng)夜幕降臨時(shí),蒼松六堡茶園里燃起了一堆熱烈的篝火。游客們圍著篝火,彼此手拉著手,圍成一個(gè)圈跳起了歡快的舞蹈。配合著舞步,一名六堡鎮(zhèn)的老歌者唱起了古老的歌謠??粗従徚鲃?dòng)的六堡河,游客們仿佛再次看到昔日茶船古道上繁華的場(chǎng)景……
????“隨著第二屆六堡開(kāi)茶節(jié)的成功舉辦,我希望借此機(jī)會(huì)把這個(gè)節(jié)慶活動(dòng)向有關(guān)部門(mén)申報(bào)為梧州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并把‘茶旅文化’打造成蒼梧六堡茶業(yè)有限公司一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?!笔茉L時(shí),黃利華向記者描繪出心中的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。 |