長期以來,市文明辦等相關(guān)部門一直大力開展“文明餐桌 公筷公勺”、“文明就餐 光盤行動(dòng)”、“拒絕食用野生動(dòng)物”等文明活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)踐行“文明健康 有你有我”的創(chuàng)城理念。 小餐桌體驗(yàn)大文明,雖然只是一張張小小的提示牌,一句光盤行動(dòng)、避免浪費(fèi)的溫馨提示,但可以讓市民在就餐時(shí)候,有意識(shí)地樹立綠色消費(fèi)、理性消費(fèi),自覺地養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣也彰顯了餐飲企業(yè)社會(huì)責(zé)任感。 以小餐桌文化帶動(dòng)大文明,創(chuàng)建文明城市,需要大家全體合力參與。餐飲企業(yè)要做好文明用餐的先行者,像海底撈給顧客提供半份菜的選項(xiàng),我市餐飲業(yè)也可以參照學(xué)習(xí),在實(shí)際行動(dòng)中,除了張貼文明用餐的宣傳標(biāo)語,可以推出小碗菜、半份菜、拼盤菜,以及提示顧客使用公筷就餐并向顧客提供公筷等文明用餐行動(dòng)。這種既滿足顧客吃飽吃好、又能吃出花樣吃出新鮮的需求,又踐行了光盤行動(dòng),就是企業(yè)文明的一種體現(xiàn)。 民以食為天,“吃”是一種文化,讓“文明用餐”的小禮儀帶動(dòng)社會(huì)大文明,不斷提升文明城市形象,讓“文明用餐”成為自然。 |