前段時(shí)間，市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展對(duì)藥品批發(fā)、零售企業(yè)，餐飲食堂環(huán)節(jié)等“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)檢查。到目前為止，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位銷(xiāo)售“瘦肉精”給養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和餐飲單位使用“瘦肉精”飼養(yǎng)的豬肉。
“瘦肉精”對(duì)消費(fèi)者身體健康和食品安全危害極大。市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視做好“瘦肉精”監(jiān)管工作，領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任到科室、到人。加強(qiáng)藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位對(duì)鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品的管理。共出動(dòng)35車(chē)次，85人次，對(duì)藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位重點(diǎn)檢查鹽酸克倫特羅的出入庫(kù)、銷(xiāo)售記錄，銷(xiāo)售的具體去向，是否賬、物相符，是否收集購(gòu)買(mǎi)者的資質(zhì)和相關(guān)證明材料等。嚴(yán)禁違禁藥物流入生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），從源頭上把好銷(xiāo)售、使用關(guān)。餐飲企業(yè)在餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)全面推行索票索證制度。加強(qiáng)對(duì)肉品的抽驗(yàn)，共抽查36批次檢驗(yàn)，目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”作為餐飲食品原料的肉品。
今后，市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)“瘦肉精”的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售、使用違禁藥品的，嚴(yán)查嚴(yán)辦，快速處理，確保市民食肉安全。 | 
