梧州日?qǐng)?bào)訊 （記者 陳曉雯） 1月16日，市食品藥品監(jiān)督管理局開展春節(jié)期間肉食制品整治行動(dòng)，突擊檢查市區(qū)部分市場(chǎng)，促進(jìn)流通領(lǐng)域食品銷售更規(guī)范。
當(dāng)日9時(shí)，該局30多名工作人員兵分三路，到中心城區(qū)的南中、大東、新興、怡景、新城和大塘等市場(chǎng)開展檢查行動(dòng)。在各個(gè)市場(chǎng)，工作人員重點(diǎn)檢查豬肉、牛肉檔攤是否亮證經(jīng)營(yíng)，熟食經(jīng)營(yíng)是否做好“三防”措施，經(jīng)營(yíng)人員是否按照要求穿戴衣帽、手套和口罩，以及豬肉、牛肉是否注水和浸泡。本次突擊檢查，工作人員共抽檢了24份牛肉以及豬肉、腐竹、牛百葉、豬小肚、雞爪等樣品，將在法定期限內(nèi)向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果。
在新城市場(chǎng)、大塘市場(chǎng)等，工作人員發(fā)現(xiàn)，每個(gè)市場(chǎng)均有部分豬肉檔攤無法出示家畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的磅碼單、食品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明等進(jìn)貨渠道證明，部分檔攤的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照過期未申領(lǐng)新的證件，還有部分檔攤的經(jīng)營(yíng)人員沒有按照要求穿戴衣帽。工作人員對(duì)上述商家的行為進(jìn)行了口頭警示，并要求立即整改。市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將不定期繼續(xù)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。 | 
