????梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 羅嘉琳）記者從市食藥監(jiān)局獲悉，今年1至6月市食品藥品投訴舉報(bào)中心共受理食品藥品投訴舉報(bào)208件，其中食品案件180件，已全部辦結(jié)。
????近日，市食藥監(jiān)局“12331”投訴舉報(bào)中心接到市民投訴稱，在新興一路一家熟食店購(gòu)買半只燒鴨回家存放在冰箱，當(dāng)晚加熱食用后四人出現(xiàn)腸胃不適等癥狀。該局立即派出執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，檢查該店從業(yè)人員健康情況，燒烤間、熟食間的環(huán)境衛(wèi)生，食品原材料采購(gòu)證票記錄等，均未發(fā)現(xiàn)異常。隨后，執(zhí)法人員將查處情況向投訴人反饋。
????當(dāng)前，不少市民反映一些熟食店存在熟食存放時(shí)間過(guò)久的現(xiàn)象，擔(dān)心食品安全難以保障。市食藥監(jiān)局工作人員提醒，夏季微生物容易滋生繁殖，如果烹調(diào)或存放不當(dāng)，容易引起腸道疾病甚至細(xì)菌性食物中毒。市民外出就餐或購(gòu)買熟食應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔、餐飲具清洗消毒、信譽(yù)度高的餐飲單位，不要食用感官異常和未燒熟煮透的菜肴，且慎重食用熟鹵菜、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品。發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問(wèn)題或相關(guān)違法行為應(yīng)保留好證據(jù)，并撥打“12331”向食藥監(jiān)部門投訴舉報(bào)。 | 
