梧州零距離網(wǎng)-西江都市報訊（記者 林丹莉 通訊員 楊洋）為做好全市校園食品安全工作，助力學校開學復課，今年3月份以來，梧州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安等單位成立5個督導組對全市7個縣（市、區(qū)）學校開學前準備工作開展督查抽檢。 據(jù)了解，3月11日，市市場監(jiān)管局、教育局等有關(guān)部門聯(lián)合印發(fā)工作方案，組織對計劃開學的學校食堂及校園周邊小食品店進行全面檢查。在開展學校食堂專項檢查中，執(zhí)法人員詳細了解食堂作業(yè)全過程，全面檢查學校食堂衛(wèi)生清潔、食品采購及儲存、食品加工及留樣、消毒設備以及從業(yè)人員健康管理等，發(fā)現(xiàn)問題責令限期整改。針對春夏季節(jié)易引發(fā)食源性疾病的情況，執(zhí)法人員特別要求嚴禁制售涼拌菜等自制食品。 此外，市市場監(jiān)管局還對校園周邊小食品店開展抽查，重點檢查其供貨企業(yè)是否具備相應的食品經(jīng)營資質(zhì)，經(jīng)營場所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，食品運輸和存儲是否合規(guī)等，并向定點學校同步通報食品配送公司的檢查記錄及結(jié)果。 截至目前，全市共檢查學校食堂179家，其中137家學校食堂順利通過評估驗收，排查校園周邊餐飲單位362家，出動執(zhí)法人員723人次，現(xiàn)場責令整改問題500多個。下一階段，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)對中小學、幼兒園食堂開展全覆蓋檢查，該項工作將持續(xù)到4月底。 
|
