梧州零距離網-梧州日報訊(記者 黃子萃)由梧州日報社主辦的三鶴杯·2024年梧州六堡茶斗茶大賽決賽將于4月28日(本周日)上午9時30分在市黨群服務中心舉行。屆時,茶葉比斗和“金舌頭”對決決賽將同時舉行,感興趣的茶友、市民可到場觀賽、品飲。
本次斗茶大賽自啟動以來,大會組委會共收到全國各地寄送的參賽茶樣603份。經過4場預選賽選拔,在9個組別中,每組分別有18個茶樣進入決賽。
在南寧市從事茶葉批發(fā)的黃瀝漫女士第一次參與六堡茶斗茶大賽,她對自己入圍的茶樣充滿信心。她說:“我的入圍茶樣選自原裝大籮筐的茶,面向出口,口碑很好。茶樣的原料多嫩茶芽,茶葉陳香飽滿,茶湯醇厚細膩,希望能讓更多人品嘗到這款好茶?!?/p>
“我選送的晉級茶樣簡稱‘桂味’,寓意著廣西出產的六堡茶正宗好味道。茶芽為2008年采摘的特級嫩料,現(xiàn)代工藝賦予了茶湯柔順的層次感,帶有堅果、杏仁的香味。希望能有更多人品嘗到這款茶的細膩與風格。”來自杭州的六堡茶收藏愛好者鄭女士表示,現(xiàn)在市場上優(yōu)質的六堡茶越來越多,想借助此次斗茶大賽的平臺來“檢閱”自家六堡茶品質。
“沒想到自己選送的茶樣可以進入決賽,心情十分激動。決賽當天我會到現(xiàn)場觀摩比賽?!眮碜陨n梧縣六堡鎮(zhèn)的茶人蔣柳蘭女士說,晉級決賽的傳統(tǒng)工藝組茶樣是一款存放已久的社前茶,陳香濃郁,入口回甘。
截至目前,“金舌頭”對決經過線上初賽,有30名選手闖入決賽。選手彭凡芝是往屆斗茶大賽“金舌頭”對決的積極參與者,本次賽前,他購買了評茶用具,按照嚴格的評茶流程來反復練習,得以順利進入決賽。對于即將到來的決賽彭凡芝非常期待,他認為對茶人來說,參與比斗是提升品鑒能力的鍛煉機會。
記者了解到,不少年輕選手進入了“金舌頭”對決決賽。其中,有數(shù)位來自賀州學院的學生?!拔覀冊臼窍胪ㄟ^比賽提升對茶葉的品鑒水平,沒想到入圍了決賽,大家既興奮又期待,希望在決賽中能有所收獲?!辟R州學院茶學專業(yè)的學生許依婷說,學校中有茶具供練習,同學們各自品嘗完茶樣后,會互相分享交流心得。許依婷表示,平時專業(yè)課中接觸到的茶樣是大類別的,能在比賽中有針對性地品嘗到六堡茶并參與比賽,將好好把握機會賽出好成績。