????梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 梁燕如）往年暑假期間，不少準(zhǔn)備升讀大學(xué)的學(xué)生們都會(huì)宴請(qǐng)老師，以謝師恩，酒樓飯店“謝師宴”曾一度紅火。連日來(lái)，記者走訪市區(qū)多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，盡管商家一早打出優(yōu)惠廣告，但今年“謝師宴”市場(chǎng)尤為冷清，部分酒樓出現(xiàn)了“零訂席”。
????近日，三名高中畢業(yè)生到蝶山一路食通天好味閣飯店，在工作人員推介下預(yù)定了“謝師宴”菜式。當(dāng)中一名同學(xué)表示，想在去外地讀大學(xué)前，和同學(xué)們聚一聚，也借此機(jī)會(huì)感謝老師的悉心教導(dǎo)。但學(xué)生群體到飯店訂“謝師宴”的現(xiàn)象并不多見(jiàn)，食通天營(yíng)業(yè)部經(jīng)理徐永茂坦言，暑假至今“謝師宴”訂席量?jī)H有四五席，同比減少近六倍。
????“去年還有數(shù)席‘謝師宴’，今年還沒(méi)接到一張訂單?！?月20日，西江一路御花苑酒樓相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。像御花苑酒樓一樣，記者接連走訪中山路的古典雞醇金宴會(huì)形象店、裕宴大酒樓，新興一路的花樣印象家宴主題餐廳等餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，“謝師宴”熱度減退，多家餐廳酒樓出現(xiàn)了“零訂席”。針對(duì)“謝師宴”市場(chǎng)遇冷現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)時(shí)高中畢業(yè)生多是“90后”，或更傾向于選擇新奇、高端消費(fèi)項(xiàng)目，加上市區(qū)餐飲企業(yè)增多、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加大等因素也分薄了市場(chǎng)份額，以致“謝師宴”訂席市場(chǎng)出現(xiàn)了“冷清”的局面。 | 
